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잡담

팥인절미...?

시미즈 시미즈
120 8 36

친구랑 카톡하다가 나온 얘기입니다.

혹시 팥인절미... 콩송편.. 좋아하시는 분들 계십니까..?

 

1727230633151.jpg

 

 

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삼중부정 삼중부정님 포함 8명이 추천

Comment 36

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profile image 1등
팥인절미, 콩송편 다 나름의 맛이 있지요. 단게 넘치고, 별게 다 제로슈거가 나오는 요즘시대에 일년중 거의 명절때만 먹는 이런 음식들에서까지 꼭 달디단 꿀송편, 흰인절미 찾을 필요가 있나 합니다.

뭐 둘이 정 싫으면 본인이 꿀송편, 흰인절미 사오면 된다고 봅니다. 자기가 빚거나 사올거 아니면 얌전히 먹는 편입니다 ㅎㅎ
11:31
24.09.25.
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시미즈 Developer
로드러너
오옹.. 뭐랄까 고소하고 담백한 맛으로 먹는 겁니까?
11:32
24.09.25.
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시미즈

맞아요! 저는 그런 기회들도 늘 일종의 미식 경험이라고 생각합니다. 이때만 먹을 수 있는 유니크한 맛인 거죠. 맛의 세계는 다양하게 접할수록 풍부해져요. 늘 먹던 맛, 익숙한 맛, 심지어 맛있는 맛만 찾을 필요도 없고요. 예를 들어 저는 요새 매운떡볶이, 로제떡볶이 같은 트렌디한 떡볶이 말고 옛날 생각나는 달디단 분식점 떡볶이도 향수가 느껴져서 좋아하고, 같은 취지에서 피카츄 돈까스(찾아보기 정말 힘들어졌지만)도 좋아합니다.

익숙하게 맛있는 거 말고 색다르고 낯설고, 심지어 첫입에는 '맛없다'란 느낌을 줄, 무슨 이런 맛이 다 있어 하는 맛도 제게는, 진짜 역하거나 못먹을 것 같은 게 아닌 이상은 다 미식적 경험으로 다가오더라구요.

11:36
24.09.25.
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시미즈 Developer
로드러너
헤에 다양한거 먹는건 저도 너무너무 좋아하는 일입니쟈! 경험은 항상 소중하게 생각하며 살구 있구요오 ㅎㅎ
맛없는것도 미식경험이라 생각하신다니..인식이 넓으시군요 대단하심니다..
11:42
24.09.25.
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purplemountain
다잘먹는분들... 요샌 많이들 가볍게 여기는 가치지만 진심으로 '리스펙'합니다.
11:39
24.09.25.
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시미즈 Developer
purplemountain
다잘먹는건 따봉이죠 ㅎㅎ
11:44
24.09.25.
profile image 3등
둘다 먹는다가 빠졌네요 편식은 나빠요....
11:33
24.09.25.
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쏘핫
모든게 너무도 풍요로워진 시기에 누군가는 꼰대라고 들을지 모르고, 심지어 저 자신도 비계랑 해산물을 잘 못먹지만 '편식은 나쁘다'에 원칙적인 동의와 공감을 보냅니다.
11:40
24.09.25.
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시미즈 Developer
쏘핫
어 저 가리는 식재료 1도 없습니다 후후
별별것 뭐든 댕잘먹습니다 진짜
11:45
24.09.25.
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팥 개 좋아해서 지난 일요일에 두봉지 사다 삶아서 팥소만들어 놓고 끼니때마다 머꼬 있는 일인!
팥인절미 개좋아요!

11:37
24.09.25.
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재인아빠
직접 만들어 드시는 분들은 특히 멋져요!!
11:41
24.09.25.
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시미즈 Developer
재인아빠
헤에..팥인절미는 좋아하시는 분이 많으시군요오..
저도 팥은 좋아하는데 팥인절미는 뭔가 인절미의 정도에서 벗어났다는 기분이 들어서 배척(?)하는 듯 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
11:44
24.09.25.
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시미즈
음식에서 정도란게 있는 건지는 모르겠음요.
나한테 맛있으면 최고!
12:06
24.09.25.
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시미즈 Developer
재인아빠
그쵸 당연합니다 맛있는게 최고입니다!!
12:09
24.09.25.
profile image
송편은 그렇다치고, 팥인절미는 왜 별로인가요? 딱히 다른 인절미들이 대단히 달거나 맛있는건 잘 모르겠는데...
저는 팥을 좋아합니다. 팥죽 팥칼국수 팥붕어빵 팥빙수등등...
11:41
24.09.25.
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시미즈 Developer
센티베어
어 저도 팥 잘먹는데.. 인절미는 이래야한다! 라는 그..
뭐랄까 피자붕어빵 같은 느낌입니다.. 맛이 있고없고를 떠나? ㅋㅋㅋㅋㅋ
11:43
24.09.25.
profile image
시미즈
검색해보시면 아시겠지만 팥고물 콩고물은 원래 세트입니다. 둘다 근본이지요. 어쩌다보니 콩고물 인절미가 더 대중적일뿐...
비유하자면 붕어빵보다는 팥빵이냐 크림빵이냐 같은 게 더 맞겠습니다. 팥이 더 영양도 좋고 몸에도 좋고 맛도 좋습니다...ㅋㅋ
11:48
24.09.25.
profile image
센티베어
팥인절미가 굳이 말하면 좀 퍽퍽하고 텁텁한 게 있기는 합니다. ㅎㅎ 제가 그런 팥인절미만 먹었을 수도 있지만요. 단 측면에서 콩가루 인절미에 비하면 덜 와닿았던 것 같아요.
11:48
24.09.25.
profile image
팥인절미... 설빙 팥인절미빙수가 아니라면 같이보기 힘든 조합이네요
11:42
24.09.25.
profile image
시미즈 Developer
수미칩
팥절미도 떡집 가면 팔겁니쟈
제 돈 주고 사먹은 적은 없지만..ㅋㅋㅋㅋ
11:46
24.09.25.
profile image
떡의 유래를 생각하면, 팥 인절미는
사실 시루떡 파생품이라고 봐도 되서,
나름 근본 떡중 하나라고 봅니다.
12:06
24.09.25.
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시미즈 Developer
Gprofile
어 팥시루떡은 또 옳다고 생각합니쟈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
12:08
24.09.25.
profile image

콩송편은 말만 들어도 목이 맥혀옵니다... 사이다 마려워지는 ㅋㅋ

12:10
24.09.25.
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시미즈 Developer
플랫러버
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
12:11
24.09.25.
profile image
플랫러버

https://youtu.be/4nkHqWcZ4gg?si=k1s_t8lzJ7Spn34m

 

12:35
24.09.25.
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팥인절미는 먹어봤는지 가물가물해서 검색해봤는데 맛있게 먹은 기억이 있네요. 콩송편은 어렸을때는 반반 정도로 나와서 극혐이었는데 요새는 보기가 힘들어서 별미가 되어버렸네요. 

12:11
24.09.25.
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시미즈 Developer
숙지니
근데 두 픽 모두 젊으니들의 선호도가 적은지 점점 안파는 것 같습니다. ㄷㄷㄷ....
12:12
24.09.25.
profile image
시미즈
추석때 부모님이 가져온 송편에 콩 송편이 딱 하나 있어서 냉큼 먹어버렸죠 ㄷㄷ
12:14
24.09.25.
profile image

'사농공상의 근원을 흔드는 괴력난신'

어록 탄생입니다 ㄷㄷㄷ

할머니들도 그런 말씀 하시는 경우를 본 적이 없읍니다.

철학자이신 걸로 함이 타당하다고 생각합니다.

20:05
24.09.25.
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시미즈 Developer
AlpineSnow
ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소녀.. 비록 무지몽매한 우인이나.. 결심만 세우면 저런 컨셉은 얼마든지....ㅋㅋ
10:01
24.09.26.
profile image
시미즈 Developer
삼중부정
헤에 맛있겠네요 ㅎㅎ
10:01
24.09.26.
profile image
시미즈

크림수준으로 부드러운 인절미와 디저트로 재해석된 약과(초콜릿)와 다식(비스킷)이 멋진곳이어요

10:06
24.09.26.
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