이마트에 송화버섯이 엄청 맛있긴 하던데..
ddd4500
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시식코너에서 먹어보니
진짜 고기같이 맛있어서 가격보니 키로에 만원 오버라
그냥 고기가격이랑 같아서 안샀는데
오늘 찾아보니까 그냥 표고버섯 개량종이라고 하더라구요
정작 버섯 마이너갤러리에선
송이 제치고 표고를 맛 1등으로 꼽던데
양식가능여부에서 정해진 이미지라고들 하더라구요
ddd4500
엘릭스님 포함 9명이 추천
Comment 5
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1등 버섯도 은근 비싸요 ㅠ
14:02
25.11.04.
2등 저도 버섯 좋아하는데 저도 제 경험 안에서는 송화버섯을 최고로 칩니다. 제가 알기로는 송이와 표고를 접목한 걸로 알고 있습니다.
슬프지만 더 비싼 자연산 송이는 안먹어보았습니다...
슬프지만 더 비싼 자연산 송이는 안먹어보았습니다...
14:09
25.11.04.
3등 제가 산에서 표고를 키우고 있는데 전 표고가 젤 맛있네요 향도 상당히 찐하고 무엇보다도 손만한 크기까지 키우면 식감이 상당히 고기처럼 되거든요
14:50
25.11.04.
송이 맛있어요
저희 선산이 울진에 있어서 먼 친척분이 송이채취하셨는데 가끔 보내주셔서 먹었는데....
이젠...... 불나서.....
저희 선산이 울진에 있어서 먼 친척분이 송이채취하셨는데 가끔 보내주셔서 먹었는데....
이젠...... 불나서.....
14:58
25.11.04.
자연산 송이가 워낙 비싸고 이제 더 비싸질 예정이니 저는 송화로 만족하려고 합니다.
15:24
25.11.04.
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