빵과 국수로 만나는 새롭고 맛있는 성북

성북문화재단(대표 서노원)은 로컬 브랜드 ‘성북밀로’의 매력을 더 많은 사람들과 나누고, 주민 참여를 확산하기 위해 5월부터 두 가지 특별한 프로그램을 시작한다. 디자인 감각을 더하는 ‘성북밀로 디자인학교’와 생활 속 취향을 나누는 ‘성북밀로 라이프클럽’이 그것이다.

성북밀로 라이프 클럽 공식 포스터

‘성북밀로(城北蜜路)’는 국수, 빵, 파스타 등 밀을 주제로 한 성북의 식문화 브랜드다. 2024년부터 성북구 2030 문화비전 정책사업의 일환으로 추진 중이며, 온·오프라인 캠페인과 주민 참여 프로그램을 통해 성북만의 문화적 감각을 새롭게 발견할 수 있는 방법을 함께 만들어가고 있다. 빵과 국수, 그리고 취향이 만나는 이번 성북밀로 프로그램을 통해 성북동 골목이 더욱 특별해지는 프로그램이 될 것으로 기대된다.

성북동은 한양도성과 간송미술관, 최순우 옛집 등 풍부한 역사문화 자원과 함께, 나폴레옹제과 같은 오래된 제과점과 1960년대부터 이어온 국시집이 공존하는 동네다. 최근엔 감각적인 베이커리와 디저트 가게들이 속속 생겨나며, ‘밀 음식’이 성북의 로컬 매력으로 주목받고 있다. 이런 흐름 속에서 성북동길 상권은 서울시 2025 로컬브랜드 육성 사업 대상지로 선정되기도 했다.

성북밀로 디자인학교: 성북동 상점의 재시각화

5월 12일(월)부터 10주 동안 진행되는 ‘성북밀로 디자인학교’는 동네 상점들을 디자인 시각으로 다시 바라보는 워크숍 프로그램이다.

참여자는 성북의 골목과 상점에서 얻은 감각을 시각언어로 풀어내고, 이를 자신만의 디자인 언어로 재해석해 굿즈나 미디어로 구현하게 된다. 상점의 파사드를 분석하고, 지역의 상징을 시각화하며, 성북밀로가 가진 고유한 이미지와 정체성을 전문가와 함께 구체화해보는 과정으로, 디자인을 처음 접하는 사람도 함께할 수 있는 프로그램이다.

‘밀로모여!’ 성북밀로 라이프클럽: 빵 먹고, 달리고, 동네를 읽다

‘성북밀로 라이프클럽’은 주민이 직접 참여하는 커뮤니티형 소모임 프로젝트다. ‘굽기, 읽기, 달리기, 만나기, 기록하기’라는 키워드 아래, △발효빵을 만들고 △성북동을 달리며 국수를 나누고 △밀과 빵, 국수 관련 텍스트를 함께 읽고 △유학생 등 외국인 이웃과 세계의 밀 문화를 이야기 나누고 △사진, 그림, 글 등으로 로컬의 순간을 기록하게 된다.

성북밀로 라이프클럽 참여자에게는 특별 제작한 ‘성북밀로 웰컴키트’를 제공하며, 전용 온라인 커뮤니티(Vake)에서 소통도 이어간다. 햇밀장 방문이나 클로징 파티처럼 오프라인 만남도 있어 커뮤니티의 끈을 더욱 단단하게 만들 예정이다. 빵과 국수를 통해 동네에서 나만의 ‘로컬 취향’을 찾아보고 취향이 맞는 커뮤니티를 만나는 프로그램으로 기대를 모으고 있다.

성북문화재단은 빵과 국수라는 친숙한 주제를 통해 지역과 사람, 시간을 다양한 방식으로 이어주는 성북밀로를 함께 만들고자 한다며, 성북동을 사랑하고, 골목을 좋아하는 많은 사람들의 참여를 기다린다고 밝혔다. 관련 문의는 성북문화재단 2030문화비전사업팀 혹은 인스타그램(@sbmilro)으로 가능하다.