캘리포니아 롤
뮤직마니아
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한때 늙으면 초밥집이나 할까 하고 6개월 정도 정통 일식집에서 일한 적이 있어요.
거기서 많은 기술을 배웠지요.
동업 사장이 일본인이었는데 아주 열정이 가득한 사람이었지요.
나를 위해 일본에서 칼을 하나 사서 주려고 구매를 했는데 제가 6개월 만에 그만두었지요.
그 멋진 칼은 사용하지 못했답니다.
제가 가장 잘했던 음식을 하나 소개합니다.
캘리포니아 롤이라고 불리는 것인데 악력이 적당해야 저게 잘 안 풀려요.
음식으로 칭찬받았던 유일한 것입니다.
20년도 더 된 오래된 사진입니다.
마누라에게 시식시키려고 만들었지요.
이후 칼은 손에 안 됩니다.
오늘은 몸과 마음이 피폐해 모짜르트와 집에서 머물기로 했습니다.
거의 2년 만에 자의적으로 운동을 안 나가는 건 처음이네요.
너무 피곤하네요!!!
댓글 7
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15:41
24.04.26.
숙지니
저는 생각하는 일이 주업이라 생각만 하고 삽니다. ㅋㅋㅋ
조심해서 돌아오시기 바랍니다.
오시면 다들 모여서 청음을 하겠군요.
부럽습니다.
조심해서 돌아오시기 바랍니다.
오시면 다들 모여서 청음을 하겠군요.
부럽습니다.
15:46
24.04.26.
뮤직마니아
5월엔 행사도 많고 현생도 바빠서 모일지는 잘 모르겠네요. ㄷㄷ
15:48
24.04.26.
진심으로 대단히 부럽습니다. 금손이시군요
17:07
24.04.26.
로우파이맨최노인
언제 한번 만들어드리지요.
제 귀에 스탁스 걸어주세요.
그러면 더 맛있게 ㅎㅎㅎㅎㅎ
제 귀에 스탁스 걸어주세요.
그러면 더 맛있게 ㅎㅎㅎㅎㅎ
17:11
24.04.26.
미국식 리버스김밥이네요! 한입만요
11:00
24.04.27.
eoeoe
캘리포니아 롤이라고 하더군요.
일본 사람이 캘리포니아에서 만든 음식으로 안에 야채만을 넣어 채식주의자들을 위한 음식이라 하더군요.
일본 사람이 캘리포니아에서 만든 음식으로 안에 야채만을 넣어 채식주의자들을 위한 음식이라 하더군요.
12:09
24.04.27.
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그 솜씨를 아끼고 계신다니 아깝네요. ㅎㅎ 피곤하실때는 쉬는게 제일이죠. 몸조리 잘하시구요!